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Hofsaison Herbst/Winter, Ratgeber von Claudia Schilling
Direkt ab Biohof frisch auf den Tisch: Gemüse-Abos und Co. machen den "Farm-to-Table"-Traum möglich. Saisonal und regional kochen war noch nie so einfach. Diesem Credo hat sich auch Kochbuchautorin und Foodstylistin Claudia Schilling mit ganzem Herzen verschrieben. Neben der Nachhaltigkeit dank saisonalem Angebot und kurzen Lieferwegen erhalten die Abonnenten mit dem Gemüse-Überraschungs-Paket auch gleich noch eine gute Portion Inspiration mitgeliefert. Gekocht wird, was Hofsaison hat. In Zusammenarbeit mit dem Birsmattehof in Therwil und inspiriert von dessen Gemüse-Abo stellt Claudia Schilling erntefrisches Gemüse gekonnt ins Rampenlicht. Ob Sattmacher für die ganze Familie, bewährte Lieblinge oder raffinierte Gerichte mit Twist - "Hofsaison" feiert die Vielfalt der Gemüseküche. Den Anfang macht Band 1 mit dem oft unterschätzten Herbst- und Wintergemüse. Dieses Kochbuch ist für alle, die manchmal einfach nicht so recht wissen, was sie mit dem Grünzeug anstellen sollen, oder gar nicht wissen, was das überhaupt für ein Gemüse ist, sowie für die Gemüseliebhaber, die altbekannte Klassiker einfach mal wieder neu auflegen möchten. Gespickt mit Tipps und Tricks und frischen Bildern macht es Lust, den Kochlöffel zu schwingen und heimisches Gemüse neu zu entdecken.
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Greenfeast: Herbst / Winter, Ratgeber von Nigel SlaterDas perfekte Geschenk für alle, die weniger Fleisch essen wollen! Über 110 vegetarische Rezepte für Herbst und Winter von Grossbritanniens Kultkoch Nigel Slater. Einfach, schnell und kompromisslos geschmackvoll! Ab Herbstbeginn sehnen wir uns nach Nahrung, die sowohl verwöhnend als auch wärmend, gehaltvoll und zutiefst befriedigend ist. Essen, das uns bei dem nasskalten Wetter gesund hält und für gute Laune sorgt. „Greenfeast. Herbst/Winter“ enthält über 110 einfache vegetarische Rezepte, die meist in unter 30 Minuten zubereitet sind. Wärmende Suppen wie die mit Tahin, Sesam und Butternuss-Kürbis oder köstliche Crumbles aus Porree, Tomate und Pecorino. Die abwechslungsreichen Gerichte feiern wie in „Greenfeast. Frühling/Sommer“ die pflanzliche Küche: Simpler Blätterteig gefüllt mit Käse und Gemüse, eine herzhafte Tarte aus Schalotten, Äpfeln und Parmesan, sanfte Polenta mit Knoblauch und Champignons, feurige Udon-Nudeln mit Tomaten und Chili, cremiger Milchreis mit Rosenwasser und Aprikosen machen richtig Lust auf die kalte Jahreszeit. „Nigel Slater ist ein gottverdammtes Genie!“ Jamie Oliver. Diese hochwertig ausgestattete Ausgabe hat ein handliches, kleines Format mit rundem Rücken. Der Einband ist komplett aus orangefarbenem Leinen mit leuchtender Goldprägung, wobei der goldene Pinselstrich auf der Rückseite fortgeführt wird. Ergänzt wird der Umschlag durch eine halbseitige Banderole aus glänzendem Papier. Dieses Zusammenspiel aus rauem Leinen und glattem Papier macht das Buch zu einem haptischen Erlebnis. Zwei Lesebändchen helfen beim Stöbern durch die Rezepte dieses wunderschönen Kochbuchs.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schilling, Claudia: Hofsaison Herbst/WinterHofsaison Herbst/Winter , 200 saisonale Rezepte - frisch geerntet & aufgetischt , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 2. Auflage, Erscheinungsjahr: 20230810, Produktform: Leinen, Autoren: Schilling, Claudia, Auflage: 23002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 472, Keyword: Gemüsekorb; Kochen; Nachhaltig; Regional; Saison, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Vegetarische Küche~Organic food / organic cookery~Kochen für und mit Kindern, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Reinhardt Friedrich Verla, Verlag: Reinhardt Friedrich Verla, Verlag: Reinhardt, Friedrich, AG, Länge: 207, Breite: 264, Höhe: 47, Gewicht: 2014, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,59,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Hofsaison Frühling/Sommer, Ratgeber von Claudia SchillingDirekt ab Biohof frisch auf den Tisch: Gemüse-Abos und Co. machen den „Farm-to-Table“-Traum möglich. Den Anfang machte Band 1 mit dem oft unterschätzten Herbst- und Wintergemüse. Band 2 widmet sich dem knackigen Frühlings- und Sommergemüse. Saisonal und regional kochen war noch nie so einfach! Diesem Credo hat sich auch Kochbuchautorin und Foodstylistin Claudia Schilling mit ganzem Herzen verschrieben. Neben der Nachhaltigkeit dank saisonalem Angebot und kurzen Lieferwegen erhalten die Abonnenten mit dem Gemüse-Überraschungs-Paket auch gleich noch eine gute Portion Inspiration mitgeliefert. Gekocht wird, was Hofsaison hat! In Zusammenarbeit mit dem Birsmattehof in Therwil und inspiriert von dessen Gemüse-Abo stellt Claudia Schilling erntefrisches Gemüse gekonnt ins Rampenlicht. Ob Sattmacher für die ganze Familie, bewährte Lieblinge oder raffinierte Gerichte mit Twist – „Hofsaison“ feiert die Vielfalt der Gemüseküche! Dieses Kochbuch ist für alle, die manchmal einfach nicht so recht wissen, was sie mit dem Grünzeug anstellen sollen, oder gar nicht wissen, was das überhaupt für ein Gemüse ist, sowie für die Gemüseliebhaber, die altbekannten Klassikern einfach mal wieder neu auflegen möchten. Gespickt mit Tipps und Tricks und frischen Bildern macht es Lust, den Kochlöffel zu schwingen und heimisches Gemüse neu zu entdecken. Beim Buch von Claudia Schilling handelt es sich um ein Wendecover.59,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Meine Gemüseküche für Herbst und Winter, Ratgeber von Meret BisseggerVon vielen Kochenthusiasten wird es sehnlich erwartet: das neue Buch von Meret Bissegger. Die Erfolgsautorin präsentiert hier die grosse Vielfalt der Gemüse der kalten Jahreszeit. Über 40 einheimische Herbst- und Wintergemüse, darunter auch einige alte und weniger bekannte Sorten, werden in diesem Buch porträtiert. Jedes der reich bebilderten Gemüseporträts wird ergänzt durch Hinweise und Küchentricks zur einfachen und schmackhaften Zubereitung sowie besonders gut passende Kombinationen mit Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten. Über 150 einfache Rezepte, roh und gekocht, meist vegetarisch und oft vegan, zeigen die Vielfalt an wunderbaren Gerichten für die kalte Jahreszeit. Reportagen über Anbau und Ernte bei Produzenten geben Einblick in die Arbeitswelt von Kleinbetrieben sowie Grossproduzenten und Grosshändlern der biologischen Landwirtschaft.56,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Florale Arrangements für Herbst und Winter, Ratgeber von Team PRAXIS
Der Ratgeber "Florale Arrangements für Herbst und Winter" von BLOOM's bietet eine umfassende Sammlung von über 150 kreativen Gesteck-Ideen, die speziell für die Herbst- und Wintermonate konzipiert sind. Dieses Buch richtet sich an Floristikfachbetriebe, Gartencenter und Endverkaufsgärtnereien und stellt sicher, dass sowohl Kreativität als auch praktische Umsetzbarkeit im Vordergrund stehen. Die enthaltenen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Variationsanregungen ermöglichen es den Leserinnen und Lesern, die vorgestellten Arrangements einfach nachzuvollziehen und anzupassen. Neben festlichen Themen wie Erntedank und Weihnachten werden auch winterliche Blüten und dauerhafte Werkstoffe behandelt. Die Kombination aus ästhetischen Ideen und technischen Tipps macht diesen Ratgeber zu einem wertvollen Begleiter für alle, die im floralen Bereich tätig sind.
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Hofsaison Herbst/Winter, Ratgeber von Claudia SchillingDirekt ab Biohof frisch auf den Tisch: Gemüse-Abos und Co. machen den "Farm-to-Table"-Traum möglich. Saisonal und regional kochen war noch nie so einfach. Diesem Credo hat sich auch Kochbuchautorin und Foodstylistin Claudia Schilling mit ganzem Herzen verschrieben. Neben der Nachhaltigkeit dank saisonalem Angebot und kurzen Lieferwegen erhalten die Abonnenten mit dem Gemüse-Überraschungs-Paket auch gleich noch eine gute Portion Inspiration mitgeliefert. Gekocht wird, was Hofsaison hat. In Zusammenarbeit mit dem Birsmattehof in Therwil und inspiriert von dessen Gemüse-Abo stellt Claudia Schilling erntefrisches Gemüse gekonnt ins Rampenlicht. Ob Sattmacher für die ganze Familie, bewährte Lieblinge oder raffinierte Gerichte mit Twist - "Hofsaison" feiert die Vielfalt der Gemüseküche. Den Anfang macht Band 1 mit dem oft unterschätzten Herbst- und Wintergemüse. Dieses Kochbuch ist für alle, die manchmal einfach nicht so recht wissen, was sie mit dem Grünzeug anstellen sollen, oder gar nicht wissen, was das überhaupt für ein Gemüse ist, sowie für die Gemüseliebhaber, die altbekannte Klassiker einfach mal wieder neu auflegen möchten. Gespickt mit Tipps und Tricks und frischen Bildern macht es Lust, den Kochlöffel zu schwingen und heimisches Gemüse neu zu entdecken.59,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Greenfeast: Herbst / Winter, Ratgeber von Nigel SlaterDas perfekte Geschenk für alle, die weniger Fleisch essen wollen! Über 110 vegetarische Rezepte für Herbst und Winter von Grossbritanniens Kultkoch Nigel Slater. Einfach, schnell und kompromisslos geschmackvoll! Ab Herbstbeginn sehnen wir uns nach Nahrung, die sowohl verwöhnend als auch wärmend, gehaltvoll und zutiefst befriedigend ist. Essen, das uns bei dem nasskalten Wetter gesund hält und für gute Laune sorgt. „Greenfeast. Herbst/Winter“ enthält über 110 einfache vegetarische Rezepte, die meist in unter 30 Minuten zubereitet sind. Wärmende Suppen wie die mit Tahin, Sesam und Butternuss-Kürbis oder köstliche Crumbles aus Porree, Tomate und Pecorino. Die abwechslungsreichen Gerichte feiern wie in „Greenfeast. Frühling/Sommer“ die pflanzliche Küche: Simpler Blätterteig gefüllt mit Käse und Gemüse, eine herzhafte Tarte aus Schalotten, Äpfeln und Parmesan, sanfte Polenta mit Knoblauch und Champignons, feurige Udon-Nudeln mit Tomaten und Chili, cremiger Milchreis mit Rosenwasser und Aprikosen machen richtig Lust auf die kalte Jahreszeit. „Nigel Slater ist ein gottverdammtes Genie!“ Jamie Oliver. Diese hochwertig ausgestattete Ausgabe hat ein handliches, kleines Format mit rundem Rücken. Der Einband ist komplett aus orangefarbenem Leinen mit leuchtender Goldprägung, wobei der goldene Pinselstrich auf der Rückseite fortgeführt wird. Ergänzt wird der Umschlag durch eine halbseitige Banderole aus glänzendem Papier. Dieses Zusammenspiel aus rauem Leinen und glattem Papier macht das Buch zu einem haptischen Erlebnis. Zwei Lesebändchen helfen beim Stöbern durch die Rezepte dieses wunderschönen Kochbuchs.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schilling, Claudia: Hofsaison Herbst/WinterHofsaison Herbst/Winter , 200 saisonale Rezepte - frisch geerntet & aufgetischt , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: 2. Auflage, Erscheinungsjahr: 20230810, Produktform: Leinen, Autoren: Schilling, Claudia, Auflage: 23002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 472, Keyword: Gemüsekorb; Kochen; Nachhaltig; Regional; Saison, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Vegetarische Küche~Organic food / organic cookery~Kochen für und mit Kindern, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Reinhardt Friedrich Verla, Verlag: Reinhardt Friedrich Verla, Verlag: Reinhardt, Friedrich, AG, Länge: 207, Breite: 264, Höhe: 47, Gewicht: 2014, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,59,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Meine Gemüseküche für Herbst und Winter, Ratgeber von Meret BisseggerVon vielen Kochenthusiasten wird es sehnlich erwartet: das neue Buch von Meret Bissegger. Die Erfolgsautorin präsentiert hier die grosse Vielfalt der Gemüse der kalten Jahreszeit. Über 40 einheimische Herbst- und Wintergemüse, darunter auch einige alte und weniger bekannte Sorten, werden in diesem Buch porträtiert. Jedes der reich bebilderten Gemüseporträts wird ergänzt durch Hinweise und Küchentricks zur einfachen und schmackhaften Zubereitung sowie besonders gut passende Kombinationen mit Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten. Über 150 einfache Rezepte, roh und gekocht, meist vegetarisch und oft vegan, zeigen die Vielfalt an wunderbaren Gerichten für die kalte Jahreszeit. Reportagen über Anbau und Ernte bei Produzenten geben Einblick in die Arbeitswelt von Kleinbetrieben sowie Grossproduzenten und Grosshändlern der biologischen Landwirtschaft.56,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Florale Arrangements für Herbst und Winter, Ratgeber von Team PRAXISDer Ratgeber "Florale Arrangements für Herbst und Winter" von BLOOM's bietet eine umfassende Sammlung von über 150 kreativen Gesteck-Ideen, die speziell für die Herbst- und Wintermonate konzipiert sind. Dieses Buch richtet sich an Floristikfachbetriebe, Gartencenter und Endverkaufsgärtnereien und stellt sicher, dass sowohl Kreativität als auch praktische Umsetzbarkeit im Vordergrund stehen. Die enthaltenen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Variationsanregungen ermöglichen es den Leserinnen und Lesern, die vorgestellten Arrangements einfach nachzuvollziehen und anzupassen. Neben festlichen Themen wie Erntedank und Weihnachten werden auch winterliche Blüten und dauerhafte Werkstoffe behandelt. Die Kombination aus ästhetischen Ideen und technischen Tipps macht diesen Ratgeber zu einem wertvollen Begleiter für alle, die im floralen Bereich tätig sind.34,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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