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Schleep, Leon: Kleine Fläche, große Ernte
Kleine Fläche, große Ernte , Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.
Du wünschst dir schon lange, dich selbst und auch andere Menschen mit Bio-Gemüse zu versorgen, weißt aber nicht so recht, wo und wie du anfangen sollst? Du willst der industriellen Landwirtschaft und ihren Monokulturen, ausgelaugter Erde, verdichteten Böden und chemischen Düngemitteln etwas entgegensetzen? Dann los: Jetzt ist die beste Zeit, deinen eigenen Marktgarten-Betrieb aufzuziehen. Leon Schleep, der mit seiner 'Gemüseinsel' selbst schon eine Marktgärtnerei auf die Beine gestellt hat, zeigt anhand jeder Menge Beispiele bis ins Detail, wie du dabei am besten vorgehst. Profitabilität, optimal genutzte Beete, Bodenpflege, eine effiziente Infrastruktur, Gemüselagerung: mit gründlicher Planung alles kein Problem. Und dann? Kannst du dich auch mit einer kleinen Fläche über große Ernten freuen - die ganz nebenbei noch auf regenerativen Anbaumethoden beruhen.
Started in Paris, now we're here: Modernes Market Gardening
'Market Gardening' klingt erst mal super trendy. Tatsächlich existiert das Konzept aber schon seit dem 19. Jahrhundert. Damals entwickelten die sogenannten Pariser Marktgärtner*innen spezifische Methoden des biointensiven Gemüseanbaus, mit denen sie genug Gemüse für die komplette Pariser Stadtbevölkerung produzieren konnten. Ein paar Jahrhunderte später ist diese landwirtschaftliche Herangehensweise wertvoller denn je, denn sie zeigt uns: Auch auf wenigen Quadratkilometern Anbaufläche ist es möglich, eine satte Ernte zu erzielen und jede Menge Gemüsekisten zu füllen. Ohne Traktoren, ohne Düngemittel-Overload, ohne großen Kosteneinsatz - dafür mit ganz viel cleverem Design. Genau diese Design-Ansätze und Gestaltungstipps für deinen eigenen Marktgarten-Betrieb sowie 30 Gemüseporträts gibt dir Leon Schleep in
'Krumme Karotte' mit auf den Weg.
Ärmel hochkrempeln und los: Auf eigene Faust zum biointensiven Gemüsebetrieb
Zweifeln, zögern, zurückhalten? Ist nicht Leon Schleeps Art. Mit jeder Menge Abenteuerlust, Büchern und Video-Tutorials hat er sich nach dem Studium ins große Feld der Marktgärtnerei gestürzt. Seine wichtigsten Versuch-und-Irrtum-Momente plus extraviele Praxistipps teilt der Autor im Buch. Obendrauf gibt's 30 Porträts mit Gemüsesorten, die sich besonders gut für den Start eignen. So kannst du direkt loslegen und Schritt für Schritt deinen eigenen Marktgarten-Betrieb gestalten.
Die wichtigste Lektion dabei? Wenn man den Boden mal machen lässt, schafft er ganz schön viel von alleine und gibt am Ende umso mehr zurück. Leon Schleep zeigt, wie du in reiner Handarbeit bzw. mit mechanischen Gerätschaften wie etwa der Broadfork das meiste aus deiner Fläche rausholst - und zwar auf eine Art, die dauerhaft zur Bodengesundheit beiträgt. Das Ergebnis? Gestärkte Ökosysteme und eine zukunftstaugliche Ernährungsweise für viele Menschen. Also los: Starten wir die Gemüserevolution!
- Just Beet It: Wie plant man einen Marktgartenbetrieb? Leon Schleep führt dich detailliert durch alle Gestaltungsfragen, von Flächenplanung über Wirtschaftlichkeit bis hin zur optimalen Waschstation für dein Gemüse. On top gibt's 30 Gemüseporträts, die sich für den Start bestens eignen.
- Schluss mit grauer Theorie: "Wie geht das jetzt konkret?" Das zeigt dir bei jedem Planungsschritt das Beispiel der fiktiven Marktgärtnerei 'Krumme Karotte'. So kannst du die geballten Infos leicht auf dein eigenes Projekt übertragen.
- Klassische Fehler? Kannst du dir sparen: Leon Schleep lässt auch andere Marktgärtner*innen von ihren Erfolgs- und 'Aha!'-Momenten erzählen. So lernst du von vielen Profis gleichzeitig - und umgehst den einen oder anderen Anfangsfehler einfach direkt. , Temperatursensoren > Motorkühlung , Erscheinungsjahr: 20231009, Produktform: Leinen, Autoren: Schleep, Leon, Seitenzahl/Blattzahl: 245, Keyword: Biogemüse; Boden; Direktvermarktung; Gemüse anbauen; Market Garden; Marktgärtnerei; Selbstversorgung; Solawi; Solidarische Landwirtschaft; biologische Landwirtschaft; regenerative Landwirtschaft, Fachschema: Biogarten~Biologie / Biogarten~Garten / Biogarten~Garten / Kunst, Architektur, Design~Betrieb / Kleinbetrieb~Kleinbetrieb~Kleinunternehmen~Unternehmen / Kleinbetrieb~Landwirtschaft / Betrieb~Garten / Nutzgarten~Nutzgarten, Fachkategorie: Gartendesign und -planung, Warengruppe: HC/Garten/Pflanzen/Natur, Fachkategorie: Landwirtschaftliche Kleinbetriebe, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Edition Loewenzahn, Verlag: Edition Loewenzahn, Verlag: Lwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., Länge: 247, Breite: 202, Höhe: 28, Gewicht: 1072, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
34,90 €*
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Hocker JEVER
Der Hocker Jever von Jan Kurtz lässt sich perfekt mit der Bank- und dem Tisch Jever kombinieren. Die Kombination aus feuerverzinktem Stahl und Teak lässt diesen Holzhocker modern und schick wirken. Beide Materialien eignen sich perfekt für den Outdoor Bereich.
239,00 €*
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Bank JEVERDie Bank Jever von Jan Kurtz ist eine moderne Holzbank und passt ausgezeichnet zum Tisch- und Hocker Jever. Die Gartenbank ist aus feuerverzinktem Stahl und hochwertigem massiven Teakholz. Diese Kombination lässt sie ausgesprochen ästhetisch wirken. Das feuerverzinkte Stahl ist bestens geschützt vor Korrosion, dass Teak gilt als wetterfestes Holz. Somit ist diese Bank perfekt für die Terrasse geeignet.529,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tisch JEVERDer Tisch Jever von Jan Kurtz ist perfekt abgestimmt zu der Bank- und dem Hocker Jever. Die Kombination aus feuerverzinktem Stahl und Teak lässt den Tisch edel aber dennoch modern wirken. Durch diese Kombination ist er auch perfekt für den Outdoor Bereich geeignet. Teak gilt als langlebiges Holz und feuerverzinkter Stahl schützt vor Korrosion.859,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schleep, Leon: Kleine Fläche, große ErnteKleine Fläche, große Ernte , Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Du wünschst dir schon lange, dich selbst und auch andere Menschen mit Bio-Gemüse zu versorgen, weißt aber nicht so recht, wo und wie du anfangen sollst? Du willst der industriellen Landwirtschaft und ihren Monokulturen, ausgelaugter Erde, verdichteten Böden und chemischen Düngemitteln etwas entgegensetzen? Dann los: Jetzt ist die beste Zeit, deinen eigenen Marktgarten-Betrieb aufzuziehen. Leon Schleep, der mit seiner 'Gemüseinsel' selbst schon eine Marktgärtnerei auf die Beine gestellt hat, zeigt anhand jeder Menge Beispiele bis ins Detail, wie du dabei am besten vorgehst. Profitabilität, optimal genutzte Beete, Bodenpflege, eine effiziente Infrastruktur, Gemüselagerung: mit gründlicher Planung alles kein Problem. Und dann? Kannst du dich auch mit einer kleinen Fläche über große Ernten freuen - die ganz nebenbei noch auf regenerativen Anbaumethoden beruhen. Started in Paris, now we're here: Modernes Market Gardening 'Market Gardening' klingt erst mal super trendy. Tatsächlich existiert das Konzept aber schon seit dem 19. Jahrhundert. Damals entwickelten die sogenannten Pariser Marktgärtner*innen spezifische Methoden des biointensiven Gemüseanbaus, mit denen sie genug Gemüse für die komplette Pariser Stadtbevölkerung produzieren konnten. Ein paar Jahrhunderte später ist diese landwirtschaftliche Herangehensweise wertvoller denn je, denn sie zeigt uns: Auch auf wenigen Quadratkilometern Anbaufläche ist es möglich, eine satte Ernte zu erzielen und jede Menge Gemüsekisten zu füllen. Ohne Traktoren, ohne Düngemittel-Overload, ohne großen Kosteneinsatz - dafür mit ganz viel cleverem Design. Genau diese Design-Ansätze und Gestaltungstipps für deinen eigenen Marktgarten-Betrieb sowie 30 Gemüseporträts gibt dir Leon Schleep in 'Krumme Karotte' mit auf den Weg. Ärmel hochkrempeln und los: Auf eigene Faust zum biointensiven Gemüsebetrieb Zweifeln, zögern, zurückhalten? Ist nicht Leon Schleeps Art. Mit jeder Menge Abenteuerlust, Büchern und Video-Tutorials hat er sich nach dem Studium ins große Feld der Marktgärtnerei gestürzt. Seine wichtigsten Versuch-und-Irrtum-Momente plus extraviele Praxistipps teilt der Autor im Buch. Obendrauf gibt's 30 Porträts mit Gemüsesorten, die sich besonders gut für den Start eignen. So kannst du direkt loslegen und Schritt für Schritt deinen eigenen Marktgarten-Betrieb gestalten. Die wichtigste Lektion dabei? Wenn man den Boden mal machen lässt, schafft er ganz schön viel von alleine und gibt am Ende umso mehr zurück. Leon Schleep zeigt, wie du in reiner Handarbeit bzw. mit mechanischen Gerätschaften wie etwa der Broadfork das meiste aus deiner Fläche rausholst - und zwar auf eine Art, die dauerhaft zur Bodengesundheit beiträgt. Das Ergebnis? Gestärkte Ökosysteme und eine zukunftstaugliche Ernährungsweise für viele Menschen. Also los: Starten wir die Gemüserevolution! - Just Beet It: Wie plant man einen Marktgartenbetrieb? Leon Schleep führt dich detailliert durch alle Gestaltungsfragen, von Flächenplanung über Wirtschaftlichkeit bis hin zur optimalen Waschstation für dein Gemüse. On top gibt's 30 Gemüseporträts, die sich für den Start bestens eignen. - Schluss mit grauer Theorie: "Wie geht das jetzt konkret?" Das zeigt dir bei jedem Planungsschritt das Beispiel der fiktiven Marktgärtnerei 'Krumme Karotte'. So kannst du die geballten Infos leicht auf dein eigenes Projekt übertragen. - Klassische Fehler? Kannst du dir sparen: Leon Schleep lässt auch andere Marktgärtner*innen von ihren Erfolgs- und 'Aha!'-Momenten erzählen. So lernst du von vielen Profis gleichzeitig - und umgehst den einen oder anderen Anfangsfehler einfach direkt. , Temperatursensoren > Motorkühlung , Erscheinungsjahr: 20231009, Produktform: Leinen, Autoren: Schleep, Leon, Seitenzahl/Blattzahl: 245, Keyword: Biogemüse; Boden; Direktvermarktung; Gemüse anbauen; Market Garden; Marktgärtnerei; Selbstversorgung; Solawi; Solidarische Landwirtschaft; biologische Landwirtschaft; regenerative Landwirtschaft, Fachschema: Biogarten~Biologie / Biogarten~Garten / Biogarten~Garten / Kunst, Architektur, Design~Betrieb / Kleinbetrieb~Kleinbetrieb~Kleinunternehmen~Unternehmen / Kleinbetrieb~Landwirtschaft / Betrieb~Garten / Nutzgarten~Nutzgarten, Fachkategorie: Gartendesign und -planung, Warengruppe: HC/Garten/Pflanzen/Natur, Fachkategorie: Landwirtschaftliche Kleinbetriebe, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Edition Loewenzahn, Verlag: Edition Loewenzahn, Verlag: Lwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., Länge: 247, Breite: 202, Höhe: 28, Gewicht: 1072, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,34,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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